საუკეთესო იტალიური მუქი წითელი ფერის ღვინო დარიჩინის სურნელით (არაჩვეულებრივად სასიამოვნო არომატით). “ბაროლო” ერთერთი იტალიური ღვინოთაგანია, რომელიც ბოთლებში კარგად ინახება და დიდი როდენობით იგზავნება ექსპორტზე.

“ბაროლოს” ძირითადად აწარმოებენ ქ.ტურინის ახლომდებარე რაიონში – პიუმონტში. აქვს შესანიშნავი გემო, კარგად მოქმედებს ორგანიზმზე, განსაკუთრებით მიმზიდველია ხოხბის ხორცთან.