უმაღლესი ხარისხის მოზელური თეთრი ღვინო. აწარმოებენ ვალტიის ღვინის ქარხნები. საუკეთესოა თითქმის ყველა მაჩვენებლით როგორც ფერით, არომატით, ასევე გემოთი.

განსაკუთრებით კარგად ისმება პარიზულად შეკაზმულ კერძთან, რომლის მთავარი კომპონენტებია დაკეპილი ხორცი, კარტოფილი და კიტრის სალათი.